(班芙鎮旁壯觀的藍道山)
班芙鎮 Banff Town的美食與風光
班芙(Banff)國家公園.
洛磯山脈高高聳立.
在那峰巒相連碧湖圍繞中.
有個班芙鎮 Banff Town.
人口約8700人.
海拔約1383公尺.
這是國家公園內最大的小鎮.
遠在1880年代.已經有人移居於此.
在1883年時在這裡修建加拿大太平洋鐵路.
而鐵路工人發現了溫泉.
在1884年時加拿大太平洋鐵路總裁George Stephen.
回想著他的出生地蘇格蘭的Banffshire.
因此把這地方命名為班芙Banff.
前幾年因為班芙鎮已經飽和.
在討論要不要砍伐些森林.擴大城鎮面積.
結果最後還是決定維持原狀.
讓那蓊鬱的森林繼續圍繞著這美麗的小鎮.
今天請隨Elbert愉快的輕柔腳步.
讓那旖旎的班芙鎮風光.
涓涓浥潤著您的心扉.
讓那豐富的佳餚.
緩緩滿足您的味蕾...
(清晨的班芙街.2009年6月.)
班芙鎮是大部分到班芙(Banff)國家公園遊覽者必定造訪之地.
鎮中最主要街道就叫班芙街(Banff Ave).
街道兩旁商店.旅館.餐廳林立.
非常的熱鬧.
(白練般的水流穿梭岩石而下.形成弓河瀑布)
小鎮附近群山環繞.景色優美.
弓河緩緩流經市區.
白練般的水流穿梭岩石而下.
形成弓河瀑布.
激盪的水花.
繽紛的陽光.
真是悠閒綺麗的景緻.
在1954年有一部非常經典的電影.
大江東去就是這此拍攝.
(弓河河畔有一古堡的建築屹立.那是有名的班芙溫泉旅館)
鎮中的弓河河畔有一古堡的建築屹立.
那是有名的班芙溫泉旅館.(Banff Springs Hotel)
也是加拿大太平洋鐵路公司建於19世紀末的一系列古堡大飯店之一.
建於1888年.後來因火災在1920年重建.
經歷多次整修.
而且在2000年10月31日，以1億8500萬加拿大元售賣予費爾蒙特酒店集團的.
由加拿大多倫多市費爾蒙特酒店集團（Fairmont Hotel）經營，
因此全名現在是費爾蒙班芙溫泉旅館.
望著那典雅壯麗的外觀.
青銅色的屋頂.
融合了中世紀和文藝復興時期特色的建築.
雖然不是金璧輝煌.
但是古樸的外表中流露著細膩雅致的情感.
那氣勢和韻味令人流連.
(那是班芙溫泉高爾夫球場Banff Springs Golf Club.)
班芙溫泉旅館附近有個高爾夫球場.
那是班芙溫泉高爾夫球場Banff Springs Golf Club.
在1911年成立.
總共有27洞.
欣賞著壯麗的山峰.
伴隨著溫婉弓河的淙淙溪流聲籟.
在此揮桿自是其樂融融.
(我們就來泡過兩次溫泉.真是能夠消除疲勞...)
離市區很近的班芙上溫泉 (Banff Upper Hot Springs)
這是歷史悠久的溫泉.
早在百年前.當地住民就利用此溫泉來治病.
在1883年秋天加拿大太平洋鐵路興建時.
被鐵路工人所發掘.並且在此建造溫泉池.
現在則是熱門的公共溫泉浴場.
此區溫泉無色無臭.
泉質中富含豐富的礦物質及硫化氫.對於治療風濕具有神效.
湧泉平均溫度約47度.
而游泳池水溫為攝氏40度左右.
這個溫泉因為離班芙市只需5分鐘路程.
非常便利
這次今年七月的健行.
我們就來泡過兩次溫泉.
真是能夠消除疲勞...
而溫泉停車場旁就是硫磺山纜車Gondola..
登上2281公尺的硫磺山(Sulphur Mountain)山頂可以俯瞰班芙鎮(Banff)全貌和附近景色.
(在城鎮北邊是諾魁山)
名湖有名山相伴.
名城也有名山相隨.
在班芙鎮附近有很多山峰.
在城鎮北邊是諾魁山(Mount Norquay )海拔2522公尺.
山上有個滑雪場.
冬天時是個滑雪勝地.
(從市內都可以仰望那獨特陡峭的山容.)
不過班芙鎮最顯目的山峰是藍道山(Mount Rundle) .
海拔2948公尺.
位於小鎮西南側.
從市內都可以仰望那獨特陡峭的山容.
不過最佳的展望點是Vermilion Lakes硃砂湖.
(形成Vermilion Lakes硃砂湖.2009年6月的照片.)
在班芙市的入口處.
弓河化為多個湖泊.
形成Vermilion Lakes硃砂湖.
硃砂湖因傍晚時刻.
在夕陽餘暉下讓湖面呈現硃砂色而成名.
幾多年前.
Vermilion Lakes 是個大湖.
如今已被水草灌木叢分隔成數個湖.
這裡是展望藍道山最佳的地方.
湖面有著Rundle Mountain 藍道山的倒影.
(岧嶢的山峰閃爍著陽光的燦爛.綺麗的湖面蕩漾著倒影的繽紛.)
(真是令人歡悰沉醉於湖光山色裡.)
漫步湖畔.
岧嶢的山峰閃爍著陽光的燦爛.
綺麗的湖面蕩漾著倒影的繽紛.
這悠然的湖光山色真是令人歡悰沉醉.
上述如此多的美景與活動.
真是能夠滿足精神的感受.
不過散步於硃砂湖後.
自然也會飢腸轆轆..
口慾物質還是需要處理的..
來介紹班芙鎮(Banff)的美食了..
班芙鎮(Banff)因為是觀光地區.
不少餐廳價格都非常昂貴.
例如那班芙溫泉旅館.
一份主餐都要加幣30到50元.
在加上前菜.沙拉.湯或是甜點和小費..
真是價格不斐...
今天來介紹些價格合理又好吃的餐點..
(好吃的蔬菜披薩)
(好吃的蘑菇披薩)
(那甘貝鮮蝦奶油義大利麵與妹妹點的兒童餐義大利麵)
波士頓批薩(Boston Pizza)是大型的連鎖披薩店.
在班芙鎮也有這家餐廳.
那批薩可以自己選自己喜歡的食材.價格合理.
一份披薩約十幾元.
而且非常好吃喔..
如果點義大利麵.
那甘貝鮮蝦奶油義大利麵Scallop & Prawn Fettuccini 一份約加幣15.49元 .
妹妹點的兒童餐義大利麵才6.99元喔.
也還可以接受...
(Tony Roma's是肋排和牛排的連鎖餐廳..)
(食量大如Elbert當然是點全份肋排.)
(食量小如媽媽則是點半份肋排)
(看到Elbert吃的津津有味.就知道那肋排多麼好吃了..)
Tony Roma's是肋排和牛排的連鎖餐廳..
其中最有名的就是烤肋排.
那肋排加上其獨特的醬汁.
烤起來真是好吃..
食量大如Elbert當然是點全份肋排.
食量小如媽媽則是點半份肋排
看到Elbert吃的津津有味.
就知道那肋排多麼好吃了..
(這次我們在找到一家Sushi House Banff.位置在大馬路班芙街旁邊的小路.)
在班芙的中餐廳以銀龍餐廳歷史最悠久.
口味一般.價格普通..
而日本餐廳在班芙街上的幾家都非常昂貴.
記得一家杉乃家一碗烏龍麵就要加幣十幾元.而且不道地..
我們常常旅行帶著日本製的泡麵.不但沖泡方便.
而且都比這美味多了.不到6元加幣一家四口就飽了.
這次我們在找到一家Sushi House Banff.
位置在大馬路班芙街旁邊的小路.
價格比那些日本餐廳便宜多了.
而且非常好吃..
(看著那火車頭載著壽司繞來繞去.)
(好吃的鰻魚壽司)
(好吃的鮪魚壽司)
(好吃的鮭魚壽司)
(好吃的炸蝦壽司)
(好吃的魚卵壽司與炸雞塊.)
這是一家旋轉壽司.
壽司師父都是日本人..
看著那火車頭載著壽司繞來繞去.
真是很有趣..
而且也有菜單.
看到喜歡吃的壽司.
師父會馬上現做..
真是經濟又實惠...
(看到美食會使人眼睛一亮..喜好美食.英俊瀟灑的小胖姑丈聽到沒有.(這照片應該上精選吧..).)
不過到班芙鎮..
Elbert吃到最滿意最滿味的是這家.Bumper's the beef house的牛排屋..
比美國加州Palm Spring那排名前幾名..
而且很貴很貴的牛排好吃太多了..(喜好美食.英俊瀟灑的小胖姑丈聽到沒有..)
這家的廣告很誇張喔.
它標題寫著.
如果您沒有到Bumper's.那您就等於沒有到過班芙...
IF YOU HAVEN'T BEEN TO BUMPERS YOU HAVEN'T BEEN TO BANFF..
這家已經開了35年的老店.
賣的重點就是亞伯達省3A級的牛排...
亞伯達省畜牧業很發達.
那廣闊的平原上.
青青的牧草.乾淨的雪水.清新的空氣.
優良的環境讓這些品種優良的牛愉快的成長.
也孕育出肉質鮮嫩的牛肉.
加拿大將近一半的牛肉產自亞伯達省..
(外表只是木造房屋.並不是很起眼..)
(裡面都是原木建築裝潢.)
(有一尊高高的牛仔.充滿著亞伯達省草原的氣息.)
這家餐廳位於班芙街的最東側.
外表只是木造房屋.
並不是很起眼..
裡面都是原木建築裝潢.
有一尊高高的牛仔.
充滿著亞伯達省草原的輕鬆氣息.
(有多種生菜沙拉可以盡情享用..)
(妹妹因為不喜歡吃肉.所以點義大利麵..)
只要有點主菜.
則可以享受那沙拉吧台..
有多種生菜沙拉可以盡情享用..
妹妹因為不喜歡吃肉.
所以點義大利麵..
(這牛排看起來真是很鮮嫩.)
這餐廳感覺不是那麼正式.
送菜速度很快.
吃完沙拉之後.
牛排很快就送來了..
這牛排看起來真是很鮮嫩.
還沒有開動.就已經令人垂涎..
(牛排主餐.)
(牛排鮮蝦主餐.)
(牛排鮮蝦主餐.)
我們點了三份牛排主餐.
這牛排當然是亞伯達省3A級的牛肉..
配菜可以自然選擇米飯或是馬鈴薯.
不管是鮮蝦加牛排..還是純粹牛排餐..
都是太美味了..
(看看那牛肉的橫切面.多麼吸引人)
看看那牛肉的橫切面...
那鮮嫩的肉質好像在嘴裡融化一樣.
而牛肉的香味感動著每一分的味蕾.
有著粉紅色無比幸福的感覺...
雖然沒有神戶牛排那樣入口即化.
但是Elbert一直說不會比神戶牛排差..
而且這價格親切多了...
記得這一客牛排鮮蝦餐加上沙拉吧..大概26元加幣..
和比鎮中或是大旅館中的牛排比起來.
真是物美價廉....
這牛排吃後的感覺是真的好吃.
餘香最嘴裡迴盪迷漫.久久不絕.
而甜美的味覺至今依舊縈繞在腦海裡
也再次想到這牛排館自豪的廣告..
如果您沒有到Bumper's.那您就等於沒有到過班芙....
資料篇:
Boston Pizza
地址:201 - 225 Banff Ave.
P.O. Box 69
Banff AB T1L 1A2
Telephone: (403) 762-2192
http://www.bostonpizza.com/en/Default.aspx
Tony Roma's
138 Banff Avenue
Banff, AB,
(403) 760-8540
Sushi House Banff
304 Caribou St, Banff,
Banff National Park, Alberta, Canada
(403) 762-4353
Bumper's the beef house
中午沒開.只有晚餐有開.下午5點開門...
603 Banff Ave.
Banff, Alberta
Tel: (403) 762-2622
Fax: (403) 762-3639
http://www.bumpersinn.com/beefhouse.htm
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