美國華盛頓州德國村Leavenworth 與附近風光 @ Elbert的部落格

(德國村Leavenworth 的山景)

美國華盛頓州德國村Leavenworth 與附近風光

在美國華盛頓州的山谷中.
有宛如德國南部巴伐利亞風味的小鎮.
這是號稱德國村的Leavenworth .
已經多次來到這一帶.

(最熱鬧的街道稱前街)

(街道上還有人穿著德國傳統服裝)

這小鎮並不是很大.
最熱鬧的街道稱前街(Front Street).
商店林立.
漫步於德國巴伐利亞式的木屋前.
牆壁畫上典雅細緻的彩繪壁畫.
街道及商店門前皆是五顏六色的盆栽.
伴隨著飜飛的德國傳統手風琴音樂聲.
讓人心情非常的愉快..

(在街道旁有馬車供遊客乘坐遊街.這次剛好看到一對新人乘坐馬車.)

(沾沾喜氣)

(小型樂隊演奏)

在街道旁有馬車供遊客乘坐遊街.
這次剛好看到一對新人乘坐馬車.
也沾沾他們愉快的喜氣.
而公園廣場前.
有小型樂隊.
演奏著德國風味的歌曲.
更洋溢著巴伐利亞的氣氛..

這小鎮雖然餐廳很多.
但是有賣德國豬腳的餐廳並不多.
如果來這裡還吃美式的漢堡餐就感覺怪怪的..
我們來到這裡當然要好好品嚐看看道地的德國餐.
提到德國菜
一般人會想到豬腳.香腸.啤酒和醃菜.
用德國香料醃漬一週.水煮去油後再淋上德國啤酒香烤而成的德國豬腳.
再搭配著酸菜是德國巴伐利亞的有名料理.

(餐廳裡有樂隊演奏.)

我們選擇一家頗有名氣的傳統德國餐廳King Ludwig's.
外牆有德國風景和家徽的彩繪，
內部則是巴伐利亞式啤酒屋的裝潢，
餐廳女侍穿著巴伐利亞式的民族服裝.
餐廳裡有樂隊演奏.
也有拉手風琴奏著德國民謠.
頗有情調.

(我們看著菜單)

(好大的一盤)

(份量真是多到可以豪邁得吃)

我們看著菜單.
點了一份四人份套餐.美金約65元.
裡面有德國豬腳一大隻.
烤雞半隻.
兩種德國香腸.
炸薯餅兩片.
下面鋪著德國醃菜和紅色甜菜.麵粉團和豆泥.
份量真是多到可以豪邁得吃..

(德國豬腳皮稍微硬了些.但是肉真的很軟很鮮甜.)

德國豬腳皮稍微硬了些.
但是肉真的很軟很鮮甜.
和台灣萬巒豬腳比起來.
萬巒豬腳的皮比較Q比較好吃.
但是肉的話.
德國豬腳較重原味.萬巒豬腳較重調味.
那就因個人口味而異了.

德國香腸多汁而且軟.
薯餅炸得外酥內軟.
烤雞甜菜也還好吃而且營養.
而德國醃菜稍微酸了一些.
豆泥好像就不好吃.
但是好不好吃也要因個人口味而異了.

(寂靜偏遠的美麗山谷裡.)

這個有特色的德國村.
也有著滄桑的故事.
百年之前.
寂靜偏遠的美麗山谷裡.
寒冬的山峰添增了皚皚的白雪.
春天的溪谷匯聚了清清的流水.
溪水中跳躍著肥美的鮭魚.
久遠的歷史中.
印地安人悠遊漁獵其中.

群峰沉浸於和暖亮麗的朝陽.
山巒陶醉於出岫倦展的浮雲.
十九世紀末期的淘金熱.
利字江中的歐洲移民尋夢者.
來到了這美麗的山谷中.
在1890年於山谷中的小台地.(Icicle Flats)
建立了他們的家園.

春風輕輕的拂過.
黃金夢雖然是南柯一夢.
但隨著大北方鐵路公司(The Great Northern Railway Company)鐵路的建築.
給小鎮帶來了生機.

青翠的山嶺有著高大的樹林.
清澈的溪流有著豐富的魚產.
肥沃的谷地有著豐碩的果樹.
隨著交通的便利.
木材業、鮭魚、水果和鐵路運輸為基礎的小鎮.
於是乎興起.

蔚藍的穹蒼也有烏雲閉日時.
好景不常在.
鐵路因改道不再經過這裡.
伐木業也因此而關閉.
不少人們離開了這裡.
經濟蕭條中的寂寥沒落小鎮.
已經沒有多少人眷戀了.

寒冬將盡捎來了微微的春風.
1960年代初.
望著那青山綠水中辛勤建立的村莊田園.
不甘放棄的人們聚會商討何去何從.
這裡雖然有許多歐洲各國移民.
但是以德國移民略多.
懷念著德國南部巴伐利亞的阿爾卑斯山風情畫.
望著類似阿爾卑斯山風光的北凱斯凱特山脈.
他們靈機一動.做了改變小鎮的外貌以吸引遊客.
全力發展觀光業的決定.