採水果記趣 @ Elbert的部落格

(自己採水果)

採水果記趣

今天Elbert來介紹水果了.
有位身材苗條的氣質美女.
不吃豬肉.但是很喜歡吃水果.
有位胖胖的歐吉桑.
喜歡吃肉.卻不喜歡吃水果.
從這裡就知道吃水果的好處很多.

水果含有各種礦物質和維生素.所以非常營養.
水果所含的果膠還可降低血中膽固醇的含量.
因此，常吃水果，尤其飯後進食水果，對幫助消化，甚有裨益.
有些水果還是養顏美容的功效.
更是愛美女性的最愛..

Elbert說:所以大家要常吃水果喔..

(哥哥和妹妹)

此時號稱水果妹的妹妹Elena來也.
問哥哥說:你知道水果有那麼多好處.為什麼自己不喜歡吃水果.
哥哥.....三條線...

妹妹Elena說:自己不喜歡吃水果還好意思夸夸漫談水果.
就好像沒爬過高山的人夸夸談高山風情.

哥哥....無言中...

所以今天主持人換人做了..
由Elena來談談BC省的水果和採水果的樂趣囉.

(裝成貴夫人的妹妹來介紹喔)

(今天盛裝的妹妹來介紹)

首先Elena來介紹歐肯那根湖區，
此地被譽為陽光燦爛之地.
被公認是加拿大的果籃.
此地是卑詩省著名的水果產地.
這裡因為冬天寒冷夏天很熱.
所以盛產各類水果.
例如桃子.櫻桃.藍莓.草莓.奇異果黑苺.蘋果.梨子.葡萄等等.

此外歐肯那根湖區擁有加拿大西岸最大、最多的葡萄酒園.
因為這裡氣候，終年陽光普照，擁有乾燥、純淨的自然環境，
再加上類似法國香檳區栽種葡萄的石灰岩地質，
讓製造葡萄酒的重要原料─葡萄，長得小而甜美，果香濃郁.
所以這裡出產的紅白酒、冰酒可是相當有名喔..

(Osoyoos 酒場旁邊的高球場)

水果生產季節如下:六月中:草莓.七月上旬：櫻桃，七月下旬：桃子，
八月上旬：藍梅、黑梅、蔓越梅，八月下旬：西洋梨，八月下旬至十月：蘋果.

至於台灣有名的香蕉.
也就是猴子喜歡吃的香蕉.
那這裡就沒有產了..
當然Elena也喜歡吃香蕉了..
所以表演個高難度技術給大家欣賞一下.
要用力拍拍手喔.

(在學校monkey bar上旋轉)

每年6月份時.
溫哥華附近的列志文市.素里市.或亞伯斯福特市(Abbotsford)的農場.
就有可以自己親手摘草莓.
再去秤重算錢.
和苗栗大湖的草莓一樣啦.

再來談談妹妹最喜歡吃的水果:櫻桃.
據醫學報導.所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富.
幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍.
而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍).
維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等.
多食用可補血及幫助腸胃功能.
若孕婦食慾不佳，更應積極吃櫻桃，對胎兒很有幫助.
許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的蘋果臉.

因此七月時.我們也常常開車到歐肯那根湖區.
摘櫻桃再去秤重算錢.英文稱U pick.
以前年為例.
一磅自己摘去秤重算錢的櫻桃約0.99元一磅.
而市場上賣得櫻桃約3.99元.
所以不但可以體會摘水果樂趣.
而且準備清水.洗一洗還可以現場吃.
感覺也便宜很多.
不過來回8小時的車錢就不用算了....

(到歐肯那根湖區採櫻桃)

妹妹也喜歡吃水蜜桃.
水蜜桃中當然是白玉桃最好吃.
歐肯那根湖區附近有個小城叫Keremeos.
這裡也是盛產水果.
沿途都是水果攤和市場.
這裡最近也種植白玉桃.
每年八月底可以買到新鮮剛採的白玉桃.
價格也比從加州進口便宜很多.

(Keremeos的果園風光)

再來談談蘋果..
蘋果是加拿大產量最大的水果喔.
蘋果種類很多.
其中最好吃的應該是富士蘋果.
富士蘋果的果實大、色顏、風味佳、果肉黃色，香甜汁多.
具有世界代表性的品種富士蘋果的發源地當然是日本青森縣.

這裡的亞伯斯福特市也有很多富士蘋果的種植.
成熟期約在10月底.
自己採再去算錢.
不但新鮮而且便宜..

(富士蘋果園)

(Elena採蘋果喔)

今年暑假本來想到歐肯那根湖區採櫻桃.
可是油價猛漲.
1公升汽油要1.50加幣.(台幣45元)
想約10年前.最便宜時才0.299加幣.(台幣9元)
漲了5倍耶.
勤儉持家的我們怎麼算都不划算.
於是只好到一個不用錢又不用開車的地方採櫻桃.
那就是我們後院囉.一毛車錢也不用花.
這棵四月時櫻桃花盛開的櫻桃樹.
現在已經果實累累.
連冠藍鳥blue jay 都想吃喔.(blue jay 就是多倫多職棒隊的名字).