(亞當斯河盡是紅鮭的奇景.)
亞當斯河 Adams River 鮭魚回游
(幽靜的蘇斯瓦湖的暮色.2008年)
在加拿大BC省內陸的小鎮Chase和鮭魚灣(Salmon Arm)附近.
周遭青翠的山巒起伏綿延.
靜靜地依偎山谷是幽靜的蘇斯瓦湖(Shuswap Lake).
浮雲飄逸中.可見樹頭無數青山.
微風輕拂裡.可見湖面無限綠意.
這是個寧靜而美麗的湖泊.
(蘇斯瓦湖畔有個Quaaout Lodge Resort.2008年.)
(在餐廳內欣賞湖景是種悠然的愜意.2008年)
蘇斯瓦湖畔有個Quaaout Lodge Resort.
建築古樸.
裡面有陳列不少原住民的文物.
在餐廳內欣賞湖景是種悠然的愜意.
(2007年才開幕的Talking Rock Golf Course.第3洞.2008年)
(球場綠草如茵.第15洞可以盡覽蘇斯瓦湖風光.2008年)
而旅館旁則是有個2007年才開幕的Talking Rock Golf Course.
球場綠草如茵.
在這旅館和球場
都可以飽覽蘇斯瓦湖風光.
(蘇瓦斯湖)
而在蘇斯瓦湖旁有條悠悠的亞當斯河(Adams River).
蜿蜒於山中.
緩緩流到蘇斯瓦湖.
這幽靜美麗的亞當斯河就是鮭魚的故鄉...
(亞當斯河紅鮭大回游)
話說太平洋鮭魚主要有5大品種.
BC省有五種主要的鮭魚.
它們的名稱分別是：粉紅鮭Pink、狗鮭Chum、銀鮭Coho、紅鮭Sockeye與國王鮭Chinook.
其中以紅鮭魚(Sockeye Salmon)最富傳奇色彩.
今年2010年剛好是4年一次的大回游.
而且據統計是百年難得一見的大回游.
估算BC省大約有3千400萬條紅鮭回游.
尤其是在亞當斯河.
這條河裡就聚集了大約800萬條回游的鮭魚.
今年時間以10月7日到17日是回游的最高峰.
我們在10月16日造訪亞當斯河沿岸的Roderick Haig-Brown Provincial Park 羅海布朗省立公園.
欣賞那成千上萬的紅鮭魚.
(白樺林金黃的樹葉在風中飄逸.有如曼舞翩然金黃透亮的霓裳.)
(蕭瑟落葉輕輕地散落長橋.氤氳輕煙默默地漂泊藍天.)
(那藍天黃葉中的河流.)
漫步在公園的沿河步道.
秋意中的亞當斯河是很美的.
白樺林金黃的樹葉在風中飄逸.
有如曼舞翩然金黃透亮的霓裳.
蕭瑟落葉輕輕地散落長橋.
氤氳輕煙默默地漂泊藍天.
那藍天黃葉中的河流.
河面飄浮著凋零的落葉.
而河裡則是滿滿的紅色鮭魚.
(靜靜的欣賞河水中的鮭魚.)
(在秋陽中.河底鵝卵石清晰可見.)
(正是鮭魚產卵的地方.)
靜靜的欣賞河水中的鮭魚.
河水乾淨清澈.
在秋陽中.
河底鵝卵石清晰可見.
正是鮭魚產卵的地方.
(細數這亞當斯河紅鮭魚辛酸的一生.)
秋籟蕭蕭中的深思.
細數這亞當斯河紅鮭魚辛酸的一生.
秋風落葉時這些產下的鮭魚卵.
在翌年春暖花開時將會孵化出小魚.
不過其中只有約百分之十至十五會存活.
這些小鮭魚會到蘇斯瓦湖Shuswap Lake停留一年時間.
並以湖中浮游的微生物或植物為生.
飄零年少的小鮭魚.
在湖中經過一年的生長後.
沿著Thompson River湯普遜河以及Fraser River菲沙河順流而下.
到達浩瀚無盡的太平洋.
此時本身體內會產生自然變化,
可以適應鹹水的海洋生態.
在隨後的二年歲月裡中.
鮭魚將在大海中自在的捕食其他魚類.
到處漫游成長.
最後達到其生育期.
這些在海洋中成長的鮭魚.最大的天敵就是人類.
往往在漁歌歡唱中.
會被捕獲而成為桌上的佳餚.
也有些其他海洋生物捕食做為食物鏈的一環.
只有百分之二十會回到原先的出生地亞當斯河.
當這些成長的鮭魚準備回到出生地之際.
其體內又會有自然的變化，
由原先適應海洋的生態，
又轉化成可適應淡水的體質.
其魚鱗會轉成紅色.而頭部則會轉成綠色..
這時雄性鮭魚有隆起的背部，
而雌性鮭魚則會在其腹部儲存了大約四千顆魚卵.
(跳躍在河中的激流與瀑布.掙扎於岩石.枯樹之間.)
這時候鮭魚會沿河逆流而上.
跳躍在河中的激流與瀑布.
掙扎於岩石.枯樹之間.
旅程中亦被老鷹.黑熊或其他動物捕食為佳餚.
最後傷痕累累回到其出生地亞當斯河.
在二個月的回游之旅中，
鮭魚完全是以其體內儲存的脂肪為唯一的能量來源.
(母鮭喜歡選擇在流通的水域.用尾巴奮力拍打河床挖出坑洞產卵.)
(力竭走完最後旅程)
來到了它們出生的淺河床.
這些鮭魚並沒有回鄉的喜悅.
而是開始配對並且會為了搶奪最佳產卵地點而彼此爭鬥.
母鮭喜歡選擇在流通的水域.
用尾巴奮力拍打河床挖出坑洞產卵.
而公鮭會在卵上射精.
也會趕走其他的鮭魚.
最後公鮭跟母鮭會一同將卵覆蓋起來.
接著繼續往上游.重複爭鬥與產卵的過程.
直到力竭走完最後旅程.
(鮭魚逆流而上.奮勇向前的精神.)
(鮭魚逆流而上.奮勇向前的精神.)
鮭魚的生命旅程有很多啟發性的.
雲深路杳.
少小離家老大回.
返鄉之路是如此的遙遠與艱辛.
落葉歸根的情景是多少的無奈.
然而那鮭魚逆流而上.
奮勇向前的精神與使命感.
往往感動著人們.
也激發著人們的鬥志.
(雌性鮭魚奮力回流產卵.而雄性鮭魚(背部隆起)相隨在一旁保護.)
在那雌性鮭魚奮力回流產卵.
而雄性鮭魚也更是義不容辭.
相隨在一旁保護.
一起回游故鄉.
一起孵育後代.
一起長眠故土.
這雙雙對對.鶼鰈情深的感情.
也是令人含淚稱道..
往事水東流.落葉帶秋風.
訴說著鮭魚回游的故事.
總是令人噓唏嘆息.
鮭魚出生時望不見父母.
臨終時也盼不到子女出生.
有人感嘆著鮭魚淒涼宿命的安排.
不過也無需太過悲慟.
因為我們不是鮭魚.
怎麼知道鮭魚是快樂還是悲傷.
這大概就是大自然的循環.
也是生命生生不息的道理.
(這些鮭魚怎麼會有如此的能力.)
只是大海茫茫.
這些鮭魚怎麼會有如此的能力.
在寬闊的大海中.
如何找到漫漫的返鄉之路.
這真是令人驚訝.
有科學家和研究人員不斷的調查研究發現.
太平洋鮭魚好像能感知地球磁場並利用它進行定位.
也似乎有著感知太陽的能力.
還有透過星光或是陸地標誌進行定位的能力.
而且牠們似乎可以通過嗅覺特殊的氣味與記憶.
來找到牠們的出生地和童年時生活地的味道.
這真是大自然的奧妙.
鮭魚產卵生命週期需要依賴特殊的生態環境和條件.
像是清淨的水質.
充分的含氧量和合適的溫度.
因此保護環境對鮭魚是非常重要的.
如果河川受到污染.
有著太多的垃圾與廢水.
那鮭魚的嗅覺是無法找到故鄉之地而含恨他鄉.
(沿著河邊步道緩緩而行.)
(藍色的河道裡盡是紅色的鮭魚.)
(那鮮艷的紅色在水波瀲灩裡顯得格外的亮麗.)
沿著河邊步道緩緩而行.
雨過天晴溪流肥湍.
西風蕭瑟波心蕩漾.
藍色的河道裡盡是紅色的鮭魚.
那鮮艷的紅色在水波瀲灩裡顯得格外的亮麗.
(望著那河流裡紅藍交織的繽紛色彩.)
(望著那河流裡紅藍交織的繽紛色彩.)
望著那河流裡紅藍交織的繽紛色彩.
想那鮭魚正努力完成傳宗接代的使命.
美麗與辛酸的交雜.
或許這就是大自然的循環與真諦.
而加拿大報章雜誌.
也都用向鮭魚致最高敬意(Salute to the Sockeye)為標題..
來稱許鮭魚的精神.
(在有些小支流裡.已經堆疊著魚屍.真是慘不忍睹的景象.)
(秋意中依然有著成群的鮭魚.努力的在完成最後的使命.)
公園內步道沿著河岸蜿蜒.
在有些小支流裡.
已經堆疊著魚屍.
真是慘不忍睹的景象.
然而亞當斯河主流裡.
秋意中依然有著成群的鮭魚.
努力的在完成最後的使命...
(在多少的秋風歲月裡.那溪水依然潺潺的流著.)
(呼喚鮭魚返回家鄉)
流水碎石.
落葉依舊.
在多少的秋風歲月裡.
那溪水依然潺潺的流著.
那聲籟彷彿在呼喚著..呼喚著...
呼喚著鮭魚返回家鄉...
最後轉換話題.
來談些鮭魚的美食.
因為鮭魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸.
豐富的營養成份和鮮嫩肉質.
常常成為桌上佳餚.
日本人大啖鮭魚生魚片.
歐洲及美國人則會以熱或冷煙燻方式製作煙燻鮭魚.
或把鮭魚製成罐頭以便儲存.
而且煎鮭魚(旁邊放個檸檬片).烤鮭魚都很美味.
鮭魚味噌湯也好喝.
加拿大名產鮭魚乾也吸引著不少饕客..
連有些健康食品也是由鮭魚為原料..
此外提供營養師所推薦的鮭魚養肝排毒湯給大家做參考.
這可是好吃又營養..
1.先用一些水把綠色花椰菜, 白色花椰菜煮稍軟(兩樣顏色功效才會顯著)
2 .再放入味僧醬
3.加無糖豆漿 (比例應和水差不多吧)
4.放入鮭魚片(要買野生的喔)
5. 再加點香姑精(這可自己斟酌, 可加可不加)
6.煮滾後就是很養顏美容的養肝排毒湯了.
希望看完這篇文章之後.
大家在品嚐美味紅鮭之餘.
也能深刻瞭解到鮭魚的生態.
大自然真是很奇妙...
資料篇:
由溫哥華出發.
可沿著一號國道往東.經過希望鎮 Hope.
希望鎮改走五號快速道路往北直達肯露斯市Kamloops.
再往前66公里可扺達蒙德溪Monte Creek.繼續往北則是司奎洛Squilax.
Roderick Haig-Grown Provincial Park 羅海布朗省立公園位於司奎洛北方5公里處.
開車全程約五個小時.
(鮭魚回游多)
(在10月16日那天也是人潮洶湧.)
這次大回游經過報導.
回流鮭魚多.
吸引的遊客也多.
今年感恩節是10月11日.
在4天的週末長假期間.估計約有5萬人前來觀看鮭魚返鄉.
在10月16日那天也是人潮洶湧.
只是平時照相盡量不照到路人甲乙.
看看上面這張照片.
真是有很多人潮的...
不過自然攝影盡量不要照到人工建築或是人潮.
感覺會比較好喔.
在加拿大有許多鮭魚產卵的河床,
其中又以亞當河和溫哥華島黃金溪最著名.
離溫哥華很近的北溫Capilano有鮭魚養殖場.
而威化溪Weaver Creek則是有人工河道培育鮭魚..
Roderick Haig-Grown Provincial Park 羅海布朗省立公園網站:
http://www.env.gov.bc.ca/bcparks/explore/parkpgs/roderick/
Talking Rock Golf Course高爾夫球場網站:
http://quaaoutlodge.com/site/golf.html
Quaaout Lodge Resort網站:
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